»Ko je oče izdeloval slaščico, mu je padla na tla in se razletela,« razkrije Roman Batis in doda: »zato je dobila ime kočevska bombica.« Slavko Batis je v sredini petdesetih let minulega stoletja v podolgovati stavbi sredi Kočevja izumil slaščico, ki so jo sokrajani takoj sprejeli in velja za enega najbolj prepoznavnih kulinaričnih produktov Kočevske. Kako se naredi iz treh plasti sestavljena kočevska bombica, posuta z mleto kavo, je naučil…
Monthly Archives